Agrobiologica Le Tofane by Lo Zaino dei Sapori
Una delle innovazioni fondamentali del cibo biologico è appunto un maggior scambio di informazioni tra produttore e utente finale, un pizzico di storia del prodotto ad accompagnare
ContinuaUna delle innovazioni fondamentali del cibo biologico è appunto un maggior scambio di informazioni tra produttore e utente finale, un pizzico di storia del prodotto ad accompagnare
ContinuaAz. Podere il Casale Da un punto di vista biologico, coltivare è sempre stato un processo di conversione della luce solare in una fonte alimentare; oggi è diventato
ContinuaUN'AZIENDA FRA DUE LAGHI Ci troviamo in Trentino, a metà strada fra il lago di Garda e il lago di Molveno. A pochi chilometri dalle Terme di Comano
ContinuaUn volto, una storia. Nel 1991 Sandra e Ulisse acquistano e l’azienda agricola il Casale di Pienza e la trasformano convertendola in azienda biologica. Oltre le coltivazioni di
ContinuaUn volto, una storia. La famiglia Di Santo è legata alla terra e all’allevamento da generazioni. L’azienda agricola esisteva già dagli anni sessanta, ma è nel 2011 che
ContinuaUn volto, una storia. Una storia che inizia in Veneto e finisce in Maremma quella dell’azienda agricola Le Tofane situata ad Alberese all’interno del parco Naturale della Maremma.
ContinuaUn volto, una storia. Nel 1989, a Desulo, i neo sposini Basilio Todde e Tommasina Floris iniziano a produrre formaggi con il latte delle loro caprette. Seguendo la
ContinuaUn volto, una storia. In una contrada di Monreale dal nome “Delle Scale”, Rossella Calascibetta inizia ad allevare cani di Mannara e capre. Quello che inizialmente era solo
ContinuaUn volto, una storia. Nel 1976 Piero Sirigu e la sua famiglia si trasferiscono in affitto nel podere Laiano, immerso nelle colline di Barberino del Mugello. Possedevano alcune
ContinuaUn volto, una storia. Una storia, quella dell’Azienda Agricola Burki, che ha origine nell’Ottocento quando la famiglia Motetta acquistò l’Alpe Burki di Macugnaga ai piedi del Monte Rosa
ContinuaNecessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
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