Azienda Biologica che alleva pecore di razza Sarda e razza Lacaune. Trasforma in proprio tutto il latte prodotto, produce formaggi di varie tipologie e stagionature. Formaggi a pasta molle, yogurt, raviggiolo e ricotta. In azienda si producono anche cereali e foraggi per l’alimentazione del gregge. Certificata BIO dal 1999.
Fattoria didattica. Visite guidate e degustazioni, somministrazione pasti.
Punto vendita aziendale in cui si vendono anche altri prodotti locali.
Visita del caseificio con spiegazione sui processi di trasformazione del pecorino.
