Un evento rivolto a tutto il pubblico sensibile e interessato alla natura e alla conoscenza delle realtà produttive del latte e formaggio.

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Fattoria Zoff

FRIULI VENEZIA GIULIA- CORMONS (GO)

  • Mucca
  • ErbaFieno
  • Dormire

Allevamento vacche da latte pezzata rossa con alimentazione a erba verde e fieno, no mais nè insilati. Formaggi a latte crudo e lattoinnesto aziendale.
Certificazione biologica per tutta l’azienda (campi, allevamento, trasformazione).

INFO E CONTATTI

Fattoria Zoff
Via Parini, 18
34071 Cormons (GO)

Sito web: www.formaggizoff.it
Email: info@borgdaocjs.it
Telefono: 048167204

Animali allevati

Vacche di Pezzata Rossa Italiana

Alimentazione animali

Pascolo e Fieno lungo

Certificazioni

• DECO 
• BIO

Tipologia formaggi

• Formaggi freschi o freschissimi a coagulazione presamica
• Formaggi freschi a pasta filata
• Formaggi a pasta semidura e dura (stag. > 60 gg.)
• Ricotta
• Yogurt e latti fermentati

Visita e Degustazione

• Possibilità di visitare la stalla e il caseificio
• Prezzo degustazione: 10 €
• Vino in abbinamento: friulano

da visitare nei dintorni

• Monumento ai caduti Ara Pacis
• Collio terra di vini bianchi
• Castello di Gorizia
• Cividale
• Aquileia
• Udine

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