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Bio Agriturismo Valle Scannese da Gregorio

ABRUZZO - SCANNO (AQ)

La nostra azienda ha radici molto profonde e ben radicate nel territorio di Scanno (AQ), un paese gioiello situato ai confini del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.
Quasi 50 anni fa è iniziato il nostro impegno per garantire il proseguimento di un culto millenario, che nel corso dei secoli ha garantito la sopravvivenza di questi territori abruzzesi e della sua gente: la pastorizia.
Abbiamo 1500 pecore, 100 capre e 40 vacche.
Tutti i nostri animali vengono allevati al pascolo, liberi, a 1740 metri di altitudine nel pieno rispetto dei cicli naturali e vengono protetti dai nostri oltre 40 cani di pura razza Pastore Abruzzese.
Siamo qui anche per continuare a difendere l’esistenza della fiorente biodiversità delle nostre montagne, senza la quale non avremmo materie prime capaci di sprigionare i più svariati profumi e sapori.
Questo è solo l’inizio della nostra storia.

INFO E CONTATTI

Bio Agriturismo Valle Scannese da Gregorio
Località Le Prata
67038 Scanno (AQ)

Sito web: www.vallescannese.com
Email: info@vallescannese.com
Telefono: 0864 576043

Alimentazione animali

Pascolo

Certificazioni

• BIO

Tipologia formaggi

• Formaggi freschi o freschissimi a coagulazione presamica
• Formaggi freschi a pasta filata
• Formaggi freschi e stagionati a coagulazione lattica
• Formaggi a pasta molle
• Formaggi a pasta semidura e dura (stag. > 60 gg.)
• Ricotta
• Yogurt e latti fermentati
• Burro

Visita e Degustazione

• Possibilità di visitare la stalla e il caseificio
• Prezzo degustazione: 10 €

da visitare nei dintorni

Lago di Scanno, Eremo di San Domenico, Riserva Naturale Gole del Sagittario, Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise