Un evento rivolto a tutto il pubblico sensibile e interessato alla natura e alla conoscenza delle realtà produttive del latte e formaggio.

info@caseificiagricoli.it

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Fattoriamo

PIEMONTE - BACENO (VB)

Azienda agricola a conduzione familiare. Alleviamo capre da latte e abbiamo ristrutturato l’Antica Latteria di Baceno del 1900 dove abbiamo trasferito la produzione, la cantina e lo spaccio. Usufruendo della peculiarità di Latteria Turnaria siamo riusciti a dare la possibilità altri due allevatori di trasformare sia latte caprino che latte vacchino e i prodotti vengono venduti presso lo spaccio.

INFO E CONTATTI

Azienda Agricola Fattoriamo &
Antica Latteria di Baceno
Via Roma, 6
28862 Baceno (VB)

Sito web: www.fattoriamo.it
Email: info@fattoriamo.it

Animali allevati

Camosciate delle alpi e Saanen

Alimentazione animali

Pascolo e fieno lungo 

Tipologia formaggi

• Formaggi freschi o freschissimi a coagulazione presamica
• Formaggi a pasta semidura e dura (stag. > 60 gg.)
• Ricotta
• Yogurt e latti fermentati

Visita e Degustazione

• Possibilità di visitare il caseificio
• Prezzo degustazione: 10 €
• Vino in abbinamento: Valli Ossolane D.O.C. Rosso
“CA’ D RUSIN” Merlot

da visitare nei dintorni

Siamo immersi nella Valle Antigorio.
Dietro al caseificio abbiamo una chiesa momumentale di Baceno S. Gaudenzio. Al suo fianco un ingresso degli Orridi di Uriezzo.
Spostandoci a nord entriamo nel Parco Veglia Devero e a Premia ci sono le Terme di Premia