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Azienda Agricola Brandimarte Maurizio

UMBRIA - NORCIA (PG)

Azienda agricola a gestione familiare, alleviamo ovini, abbiamo un gregge di circa 300 capi e trasformiamo il loro latte nel nostro caseificio. Facciamo circa 20 tipologie di formaggio, tutti lavorati con latte crudo senza coloranti ne conservanti.
I nostri animali vanno ogni giorno al pascolo e mangiano erba o fieno di nostra produzione. I formaggi vengono prodotti nel modo più naturale possibile come facevano i nostri nonni.

INFO E CONTATTI

Azienda Agricola Brandimarte Maurizio
Località Misciano
06036 Norcia (PG)

Sito web: www.formagginorcia.it
Email: info@brandimartemaurizio.it
Telefono: 3488839628

Animali allevati

Pecore meticce

Alimentazione animali

Pascolo e Fieno lungo

Tipologia formaggi

• Formaggi freschi o freschissimi a coagulazione presamica
• Formaggi freschi e stagionati a coagulazione lattica
• Formaggi a pasta molle
• Formaggi a pasta semidura e dura (stag. > 60 gg.)
• Ricotta

Visita e Degustazione

• Possibilità di visitare la stalla e il caseificio
• Prezzo degustazione: 10 €
• Birra alla lenticchia, birra agricola artigianale di nostra produzione

da visitare nei dintorni

La nostra azienda si trova a Norcia, nella piana di Santa scolastica, circondata dai Monti Sibillini.
Dalla nostra azienda potete facilmente raggiungere il centro storico di Norcia attraverso il cammino di San Benedetto. Siamo a 27 Km da Castelluccio di Norcia (Pg) e a 18 Km da Cascia, città natale di Santa Rita.