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Ammano

LAZIO - FIUMICINO (RM)

La nostra azienda agricola si trova nel cuore dell’Etruria, tra il lago di Bracciano ed il mare.

L’azienda biologica certificata da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) è vocata all’allevamento di bovini da latte, vitelloni da carne e suini.

Insieme a me e mio padre lavorano tre ragazzi.

Nelle nostre terre produciamo il 90% dell’alimentazione delle mandrie, offrendo loro prodotti naturali e ottenendo un latte di qualità.

Trasformiamo il nostro latte in formaggi e latticini, le nostre carni in salumi e freschi ed il nostro grano in pasta.

INFO E CONTATTI

Ammano – Az. agr. Sabatino De Angelis
Via Di Tragliatella, 397
00054 Fiumicino (RM)

Email:
Telefono:  3403798581

Animali allevati

Frisona, pezzata rossa, suino nero casertano.

Alimentazione animali

Fieno lungo e Convenzionale

Certificazioni

• BIO

Tipologia formaggi

• Formaggi freschi a pasta filata
• Formaggi freschi e stagionati a coagulazione lattica
• Formaggi a pasta semidura e dura (stag. > 60 gg.)
• Ricotta
• Yogurt e latti fermentati

Visita e Degustazione

• Possibilità di visitare la stalla e il caseificio
• Prezzo degustazione: 10 €

 

 

 

 

da visitare nei dintorni

Ci troviamo nel cuore dell’etruria a 15 minuti dal lago di Bracciano dove si possono ammirare castelli, parchi ed insediamento etruschi.