fbpx

Alpe di Megna

LOMBARDIA - ASSO (CO)

L’azienda Agricola Alpe di Megna nasce nel 2013 quando la nostra famiglia decide di acquistare la proprietà che comprende 35 ettari di terreno, il piccolo borgo rurale risalente al XVI secolo e la stalla di recente costruzione in località Megna nel comune di Asso nel cuore della Valassina. Alleviamo bovini di razza Grigio Alpina e Pezzata Rossa, ovini di razza Lacaune e capre Camosciata delle Alpi. Nel nostro caseificio aziendale produciamo formaggi a base di latte crudo dal fresco allo stagionato, dalla ricotta allo stracchino che vendiamo nel punto vendita in azienda. Grazie alla passione e alla voglia di sperimentare del nostro casaro Alessio e della sua apprendista Veronica abbiamo creato una linea di formaggi dal gusto tutto da scoprire, nati dall’unione del sapore delicato del latte vaccino con quello più deciso del latte di pecora.

INFO E CONTATTI

Azienda Agricola Alpe di Megna
Località Megna
22033 Asso (CO)

Email: alpedimegna@hotmail.it
Telefono: 3271837322

Animali allevati

Grigio Alpina, Pezzata Rossa, Lacaune, Camosciata delle Alpi

Alimentazione animali

Pascolo, Fieno lungo e convenzionale

Tipologia formaggi

• Formaggi freschi e stagionati a coagulazione lattica
• Formaggi a pasta molle
• Formaggi a pasta semidura e dura (stag. > 60 gg.)
• Ricotta
• Yogurt e latti fermentati

Visita e Degustazione

• Possibilità di visitare la stalla e il caseificio
• Prezzo degustazione: 10 €

 

 

da visitare nei dintorni

Ci troviamo ad Asso, località Megna, nel cuore del Triangolo Lariano, a pochi km da Bellagio.