ANIMALI INTORNO A NOI
Accarezzandoli ci colpirà il fatto che sono più caldi di come ce li aspettiamo. La temperatura corporea di capre, pecore, vacche è di circa 38-39 gradi. Non
ContinuaAccarezzandoli ci colpirà il fatto che sono più caldi di come ce li aspettiamo. La temperatura corporea di capre, pecore, vacche è di circa 38-39 gradi. Non
ContinuaLa Perla del Rosa, Macugnaga, è situata ai piedi della parete Est dell'imponente Monte Rosa. Tra bellezze naturalistiche e culturali, Macugnaga offre ai visitatori innumerevoli sport all'aria
ContinuaDi seguito si presentano le nozioni base sulle tecniche di assaggio per aiutare i produttori a trasmettere ai propri clienti/consumatori alcune informazioni su come assaggiare un formaggio.
ContinuaL'incantevole paesaggio in cui Rapallo è inserito si caratterizza per la presenza di mare e colline, marinai e contadini che da sempre hanno saputo trarre il meglio
ContinuaIl sole e la pioggia lo hanno allevato, le api l’hanno visitato e infine ha fatto il suo lavoro: ha nutrito una pecora, una vacca o una
ContinuaUn prodotto fortemente localizzato e tipico come il formaggio d'alpeggio ha bisogno di essere promosso insieme al territorio d'origine, ovvio. Quindi i contatti locali, in primis, sono
ContinuaLa visita in alpeggio per assistere alla lavorazione del latte è certamente una meta preferenziale legata al turismo rurale. Non sempre però è facile ne scontato predisporsi
ContinuaSe ogni cultura casearia tradizionale presuppone un rapporto complesso tra civiltà rurale e ambiente naturale, a maggior ragione questo vale per le alpi ossolane, dove la produzione
ContinuaL'alpeggio non è (SOLO) quel luogo dove d'estate si fa e si vende formaggio. Sembra paradossale, sopratutto per coloro che effettivamente hanno aziende che praticano la monticazione
ContinuaNecessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.