Pecora, capra, vacca e bufala sono animali ruminanti.
I ruminanti sono animali con quattro stomaci, quello più grande si chiama appunto rumine. Il rumine é la caldaia del
Per nostra fortuna e diletto non sono poche le montagne che ogni estate vengono vivacizzate con vacche, pecore e capre; uomini, donne e bambini; cani, maiali, galline,
La crescente omologazione di luoghi e culture rende quasi impossibile una fruizione turistica della montagna che non si appiattisca su cliché prevedibili, insapori e insulsi.
Una proposta diversa di qualità dai produttori di caprini del Friuli Venezia Giulia. Questo marchio unisce le nostre storie, il nostro lavoro, l’intimo legame con il nostro
Quando qualche settimana fa come CVM abbiamo avuto modo di incontrare Eros Scarafoni Presidente di Casare e Casari di azienda agricola ci siamo aggiornati sulle rispettive attività, sui