Un evento rivolto a tutto il pubblico sensibile e interessato alla natura e alla conoscenza delle realtà produttive del latte e formaggio.

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] IGERSitalia #caseificiagricoli2018 così come per annusare un buon formaggio bisogna avvicinare il naso, per fotografare un caseificio agricolo bisogna “avvicinarci” ad esso: il tema sarà #dettagli perché

L'usanza dell'ospitalità in alpeggio è stata molto raccontata segnando l'origine del turismo alpino: una scodella di latte con una fetta di polenta e un pezzo di formaggio